Brownie Dubai

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  Brioche perdue

  Tranche épaisse de brioche trempée dans un mélange lait-œuf sucré, dorée à la poêle. Fondante à l’intérieur, croustillante à l’extérieur.

  Ingrédients :

  brioche, œufs, lait, sucre, vanille, beurre

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  Brioche perdue

  Bases د.م. 17,90

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  Melty cake

  Gâteau ultra fondant avec un cœur coulant. Dense, surplombé de crème, très gourmand, souvent servi tiède ou décoré façon “lava cake”.

  Ingrédients :

  chocolat noir, beurre, œufs, sucre, farine, sel

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  Melty cake

  Bases د.م. 17,90

  Note 0 sur 5
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  Pluffy pancake

  Pancakes japonais soufflés, très moelleux et épais grâce à une meringue incorporée à une base légère. Effet “nuage”.

  Ingrédients :

  jaunes d’œufs, sucre, lait, farine, levure chimique, blancs d’œufs, vanille

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  Pluffy pancake

  Bases د.م. 17,90

  Note 0 sur 5