Crepe poire et chocolat

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  Brioche perdue compotée et crème fraîche

  Une brioche perdue fondante accompagnée d’une compotée de fruits et d’une touche de crème fraîche, rehaussée de zestes d’orange.

  Ingrédients :

  Brioche, compotée de fruits, crème fraîche, zeste d’orange.

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  Brioche perdue compotée et crème fraîche

  Desserts د.م. 17,90

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  Brioche perdue fruits rouges

  Une version fruitée de la brioche perdue, avec un coulis et un mélange de fruits rouges, sublimée par quelques framboises entières.

  Ingrédients :

  Brioche, coulis fruits rouges, mélange fruits rouges, framboises fraîches.

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  Brioche perdue fruits rouges

  Desserts د.م. 17,90

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  Melty cake mangue

  Un dessert exotique avec une génoise imbibée de lait à la mangue, recouverte de crème onctueuse et de dés de mangue fraîche, le tout saupoudré de coco râpée.

  Ingrédients :

  Génoise, lait concentré sucré, purée de mangue, chantilly ou crème mascarpone, mangue fraîche, coulis de mangue, coco râpée.

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  Melty cake mangue

  Desserts د.م. 17,90

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